Pitoreskno podravsko mjesto Virje ponovno je, barem na nekoliko dana, od 17. do 19. svibnja, postalo najslađe mjesto u Hrvatskoj, ali i u Europi, ako sudimo po tome da je Virovska prkačijada zapravo prvi europski festival malih tradicijskih kolača.
Glavni organizator manifestacije je Općina Virje, pokrovitelji su bili Koprivničko-križevačka županija, Turistička zajednica Koprivničko-križevačke županije, Hrvatski kuharski savez, Taste of peace i Kuhari bez granica, tvrtke Podravka i Dergez, a suorganizatori su bili Turistička zajednica područja Središnja Podravina, Društvo žena Virje, Osnovna škola prof. Franje Viktora Šignjara Virje i Dječji vrtić Zrno Virje.
Župan Darko Koren je naglasio kako Koprivničko-križevačka županija podržava Prkačijadu u velikoj mjeri svih ovih godina baš zato što je dobro osmišljena, autentična i kakva priliči ovom prostoru gdje se i održava.
– Ono što mogu istaknuti je to da su mnogi to prepoznali, to se vidi i po broju pokrovitelja i suorganizatora. Manifestaciju podržavamo od prvog dana i u nju je uloženo puno truda i ovo je još jedan pokazatelj odlične suradnje koje imamo s Općinom Virje i drugim partnerima. Virovska prkačijada u neku ruku prilika je da profitiramo na bogatstvu naše tradicije – poručio je župan Koren, koji je i službeno otvorio ovogodišnju Virovsku prkačijadu.
– Činjenica je da je to međunarodni projekt i to nam govori da je ideja potpuno uspjela. Prkačijada je zauzela visoko mjesto na ljestvici turističkih i gastronomskih priredbi na širem prostoru i može se brendirati kao autentičan sadržaj ovog kraja – dodao je župan Koren.
Osim što se Virje i Podravina sa svojom slastičarskom baštinom predstavljaju svijetu, Virovska prkačijada iz godine u godinu nudi svjetskim slastičarima da tradicijske slastice svojih zemalja predstave posjetiteljima kojih je ove godine bilo nekoliko tisuća.
Procjenjuje se da je pod velikim šatorima u središtu Virja na svakome od događanja bilo oko 1000 posjetitelja, a da je svih dana manifestacije bilo njih barem 5000, poručili su organizatori, dodavši da ih osim velikog broja posjetitelja još više veseli njihova struktura jer ih je doista bilo iz svih krajeva.
Posjetitelji su, osim izvornih podravskih prkača koje su pripremile članice čak 29 udruga i društava žena koje su sudjelovale u natjecateljskom dijelu devete Virovske prkačijade, mogli uživati u slasticama iz Istre, Dalmacije, ali i susjedne Mađarske te Bosne i Hercegovine.
Posebno su atraktivne bile američke slastice koje je pripremila Mate McConnell, slastičarka koja je bila izaslanica ugledne organizacije Taste od Peace, a koja je ujedno glavni inozemni pokrovitelj manifestacije. Tako su se, između ostalih, kušati mogle slastice iz Vijetnama i Paragvaja.
Prigodnim riječima na otvorenju 9. Virovske prkačijade obratio se i njezin inicijator Stjepan Odobašić koji je vidno razdragan i s neobičnim ponosom ustvrdio da nije mogao niti slutiti da će Virovska prkačijada prerasti u ovako veliku i prepoznatljivu manifestaciju.
– Želja mi je bila ovu našu vrijednu baštinu i tradiciju pečenja malih prhkih kolača sačuvati od zaborava i prenijeti na mlađe generacije – rekao je Stjepan Odobašić, pozdravljajući sve prisutne na otvorenju devete Virovske prkačijade u subotu, 18. svibnja.
Upravo zbog toga su već prethodnog dana u petak, 17. svibnja, održane Vrtićka virovska prkačijada u Dječjem vrtiću Zrno u Virju i Mala virovska prkačijada u Osnovnoj školi prof. Franje Viktora Šignjara u Virju.
Nije slučajno da je među vrtićima i školama, čiji su predstavnici prezentirali i ponudili za degustaciju prkače izrađene po receptima svojih baka i prabaka, bilo upravo po devet ekipa u čast devete po redu Virovske prkačijade. Potpuno je očekivano bilo da su ravnateljica vrtića Maja Šobak i ravnateljica škole Marica Cik Adaković najavile da će sljedeće godine okupiti po 10 ekipa.
Pripreme za sljedeću, 10. po redu, i po svemu sluteći još veću i bolju Virovsku prkačijadu koja će se održati u svibnju 2025. godine započele su odmah po završetku programa ovogodišnje manifestacije.
– Željeli bismo iduće godine ponovno složiti veliku plasnicu (stog) u kojoj će biti barem 20.000 kolačića – rekao je općinski načelnik Mirko Perok, ujedno glavni organizator ispred Općine Virje.
Organizatori su zahvalili svim gostima koji su predstavili svoje slastičarsko i kulinarsko umijeće pripremajući vrhunske slastice i nesebično dijeleći savjete i recepte svim zainteresiranima.
– Posebno smo zahvalni chefovima iz Italije te našim stalnim sudionicima Dragici Lukin i Sandri Jadek, kao i svim članovima Hrvatskog kuharskog saveza i Sekcije slastičara Hrvatske koji uz sve svoje obaveze pronalaze vrijeme za dolazak na Virovsku prkačijadu – zahvalio je u ime cijelog stručno-organizacijskog povjerenstva Dražen Đurišević.
Virovska prkačijada kao prvi europski festival malih tradicijskih kolača ove godine održana je pod visokim pokroviteljstvom Ministarstva turizma i sporta Republike Hrvatske.
– Nedavno je manifestacija dobila i turističku nagradu Simply the best za kvalitetu i inovativnost manifestacije koja daje poseban doprinos očuvanju lokalne gastronomske baštine i tradicije, a svojim sadržajem obogaćuje turističku ponudu Podravine. Na to smo izuzetno ponosni i to nam daje poticaj da iz godine u godine budemo još bolji u organizaciji – izjavio je Nikola Cik, direktor Turističke zajednice područja Središnja Podravina.
*Programski sadržaj proizveden je u suradnji s Koprivničko-križevačkom županijom
Virovska prkačijada: Udruga žena Bregi ima najbolji prkač, a evo i svih ostalih dobitnika nagrada
FOTO-VIDEO Najslađe mjesto na svijetu: Virovska prkačijada izazvala ogroman interes posjetitelja
