U Rijeci su prošlog tjedna proglašeni najbolji restorani u Hrvatskoj u 29. izdanju knjige “100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi specijaliteti 2024./2025.” na čijoj se listi drugi put zaredom našao i jedan iz Svetog Ivana Zeline. Naime, veliko priznanje za rad i trud pripalo je ponovno poznatom restoranu Taverna 1860 iz Donje Zeline.
Projekt izbora i edicije “100 vodećih hrvatskih restorana – Restaurant Croatica” provodi se u kontinuitetu od 1995. godine i najstariji je nacionalni brand oznake kvalitete u ugostiteljstvu.
Ove godine glasalo se za više od 2400 samostalnih i hotelskih restorana u Hrvatskoj.
Temeljem glasova posjetitelja i čitatelja specijaliziranih portala, njih stotinu ušlo je na listu najboljih. Konačnu riječ, kao i svake godine, dao je časni odbor projekta.
Članovi časnog odbora odlučili su da se titula Restaurant Croatica dodijeli restoranima koji su dobili glasove i gostiju i struke te imaju kapaciteta za zadovoljavanje potreba zahtjevnijih gostiju, a otvoreni su cijelu godinu.
“Svi znamo da se gosti u destinaciji žele osjećati posebno, a posebno će se osjećati kada probaju nešto što nisu vjerojatno nigdje drugdje. Stoga čuvajte i nudite svaku svoju posebnost, makar to bio i samo začin iz vašeg vrta ili namirnica od susjednog dobavljača. To je ono što čini razliku”, istaknula je voditeljica projekta prof. Karin Mimica.
Više o najboljih hrvatskim restoranima saznajte OVDJE.
“Čestitamo restoranu Taverna 1860 te Tomi Kotarskome i Goranu Lemiću na iznimnom uspjehu”, priopćili su iz Turističke zajednice Grada Novog Marofa.
Više fotografija s dodjela priznanja pogledajte OVDJE.
FOTO Upoznajte Tavernu 1860 iz Donje Zeline koja je na listi 100 vodećih hrvatskih restorana
