Brojni posjetitelji iz Đurđevca, ali i iz drugih mjesta, zaputili su se u subotu u Svetu Anu gdje se uz tamošnji društveni dom tradicionalno održao Podravina Gastrofest.
Gastronomski je to festival tradicionalnih podravskih običaja uz popratni program u, kako kažu sami organizatori, turistički najeksponiranijem đurđevačkom prigradskom naselju. Ovaj festival privlači brojne posjetitelje željne autentičnog doživljaja tradicije i okusa te je kao takav jedan od bogatijih programa na području Podravine.
Podravina Gastrofest pokrenut je 2017. godine, to je ujedno i druga manifestacija koja se tiče domaćih gastro delicija, a Sveta Ana je od ranije poznata po Danu Zlevanke, svima poznatog domaćeg deserta.
Svatko zainteresiran mogao je u subotu kušati nešto od domaćih delicija, čaj i kuhano vino, a uz šator bila je tu i živa glazba. Naime, posjetitelje je zabavljao Tamburaški sastav Avantura. Oni malo zimogrozniji mogli su boraviti i blagovati u samom društvenom domu gdje je prostor bio grijan.
Ovom velikom druženju u đurđevačkom prigradskom naselju na obroncima Bilogore poslužilo je i vrijeme. Iako prohladno, okupljeno se mnoštvo zato grijalo uz čvarke, kolinjsko zelje, pečenu jetricu s češnjakom, krvavice sa zeljem, hladetinu te domaće prkače i tradicijske slastice koje su pripremili vrijedni članovi društva i udruga s područja Đurđevca.
Više od 300 kilograma mesnih delicija našlo se na stolovima, a sva su kolinjska jela pripremili vrhunski gastro majstori, vrijedni članovi udruga. Uz tradicionalne mesne specijalitete, posjetitelji Podravina Gastrofesta su mogli uživati i u domaćim kolačima, među kojima se posebno istaknula nadaleko poznata svetojanska zlevanka. Ovu slasticu, pripremljenu prema starinskom receptu, s ljubavlju su ispekle članice Udruge žena Svetojanke. Mirisi pečenog mesa i svježe pečenih kolača širili su se mjestom, stvarajući atmosferu pravog seoskog kolinja, gdje se gurmanski užici stapaju s tradicijom i zajedništvom.
– Sve su naše prijateljske udruge tu, njih dvadesetak, koje se svake godine odazovu ovoj našoj vrijednoj manifestaciji. Hrana se spremala od jutra, imamo zaista sjajan gastro asortiman, za svačije nepce, imamo i kuhano vino, a tu je i zabava uz tradicijsku tamburašku glazbu. Želim se ovom prilikom svima od srca zahvaliti – rekao je ispred organizacije Podravina Gastrofesta predsjednik Turističke zajednice grada Đurđevca Mario Fuček.
Kako je već rečeno, manifestacija je i ove godine imala humanitarni karakter, a donacije koje su prikupljene idu udruzi udomitelja s djecom Osmijeh iz Đurđevca, za što su im iz same udruge izuzetno zahvalni.
– Mi smo udruga udomitelja koji brinu za djecu bez adekvatne roditeljske skrbi. Ovo je zaista lijepa gesta Turističke zajednice grada Đurđevca što nam na ovaj način pomaže. Na ovaj ćemo način moći djeci osigurati neke aktivnosti, ili neki lijepi izlet za djecu koje nemaju roditelje – navela je predsjednica udruge udomitelja s djecom Dubravka Čordašev.
Također, udruga je i sama sudjelovala u manifestaciji te je u svojoj ponudi imala domaće kolače.
– Kolače su ispekle naše vrijedne članice, udomiteljice, od makovnjača, pogačica s čvarcima, zlevanki i drugih kolača. Sve je domaće i tradicionalno, a svima se i sviđaju – zadovoljno je navela Čordašev.
Sama manifestacija krenula je službeno od 11 sati, ali zainteresirano mnoštvo se počelo okupljati i prije. Organizirana je i bila gastrobiciklijada. Naime, u 10 sati su oni najhrabriji rekreativci s Trga svetog Jurja u Đurđevcu krenuli s biciklima, dok se prije njih put Svete Ane, i to rutom od pet kilometara, zaputila skupina planinara. Dio posjetitelja prema odredištu mogao je poći od lovačkog doma Jelen Mičetinac u 10 sati, a organiziran je i prijevoz do lovačkog doma u 9.30 sati s Trga svetog Jurja.
Tamburaši su se pobrinuli za dobru atmosferu, a tko je imao viška energije, mogao se provozati kočijom ili baciti đir s quadu.
Svaka se od udruga pobrinula za svoj dio tradicionalnih jela i delicija. Tako su vrijedne članice udruga žena Peski Đurđevac bile zadužene oko priprema kobasica i krvavica.
– Prekrasno nam je, zaista. Malo je prohladno, ali nije nam teško. Sve je odlično, ljudi se druže i nitko neće ostati gladan, što je najvažnije – rekla nam je predsjednica udruge Irena Bednaić.
Đurđevački su lovci, kao i svake godine dosad, priredili kolinjsko zelje.
– Svake godine kuhamo kolinjsko zelje i na taj se način pridružujemo i dajemo svoj doprinos ovoj manifestaciji. Ima jako puno ljudi, dođe i do gužve, ali mi smo spremni. Imamo i svoje vino koje rado potočimo za gemište, u svakom slučaju lijepa prilika za druženje – rekao nam je predsjednik Lovačkog društva Jelen Ivan Cvekar.
Motoristički klub Legenda iz Đurđevca zadužen je bio za ‘džigericu’.
– Prošle smo godine delali i ćurke, a poznati smo i po džigerici, odnosno jetrici koje ove godine posebno spremamo, i to na starinski način, peče se z meljom, kak se veli po domaći, malo i češnjaka i tak. Inače imamo dobru suradnju s Gradom Đurđevcom i uvijek smo za ovakve prigode – rekao nam je predsjednik MK-a Legenda Ivan Horvat.
Vinogradari i voćari pobrinuli su se za, kako i priliči, ‘tekuća’ pitanja. Točilo se kuhano vino i čaj.
– Vino je naše, pripremili smo oko 80 litri vina, a s obzirom na ovoliki odaziv, zaista je najviše ljudi dosad, barem koliko se i međusobno razgovaramo, moguće da će nam količina vina biti ‘na knap’. No, odlična prigoda za druženje u svakom slučaju – rekao nam je predsjednik udruge vinograda i voćara Đurđevac Marijanko Ređep.
Ovu manifestaciju organizira Turistička zajednica grada Đurđevca u suradnji s Mjesnim odborom Sveta Ana i udrugama s područja Đurđevca.
FOTO-VIDEO: Krešo Puklavec
Video možete pogledati i OVDJE.
*Ovaj članak donosimo u sklopu projekta ‘Klikaj za kulturne projekte i manifestacije’ koji je financiran sredstvima Fonda za poticanje pluralizma i raznovrsnosti elektroničkih medija
