U srcu Virovitice, od 14. do 16. veljače, održava se 28. Međunarodni sajam gospodarstva, obrtništva i poljoprivrede Viroexpo. Ovaj ‘sajam s dušom’ ponovno okuplja izlagače i posjetitelje iz cijele regije, pružajući platformu za predstavljanje najnovijih dostignuća u gospodarstvu i poljoprivredi.
Već pri ulasku u sajamski prostor, dočekuje vas živahna atmosfera ispunjena mirisima domaćih delicija i zvucima tradicionalne glazbe. Štandovi su bogato ukrašeni, a izlagači s ponosom predstavljaju svoje proizvode – od rukotvorina i suvenira do najmodernije poljoprivredne mehanizacije.
Ove godine, zemlja partner sajma je Slovačka Republika koja se predstavlja s dvadesetak izlagača. Njihov štand privlači pažnju posjetitelja raznolikom ponudom tradicionalnih proizvoda, ali i inovativnim rješenjima u poljoprivredi i gospodarstvu.
Dan prije otvorenja sajma, 13. veljače, održani su poslovni susreti između slovačkih i hrvatskih poduzetnika, što je dodatno osnažilo gospodarsku suradnju između dviju zemalja.
Sam sajam otvorio je novi ministar poljoprivrede David Vlajčić, koji se okupljenima obratio prigodnim riječima, istaknuvši kako je u posljednjih osam godina broj poljoprivrednika porastao s 15 na 21 posto, što se posebno odnosi na mlade koji ulaze na tržište rada ili nastavljaju obiteljski posao.
– To su pokazatelji koji nas ohrabruju te potvrđuju da ulaganje u poljoprivredu donosi značajne rezultate – istaknuo je Vlajčić kojemu je ovo prvi put da je posjetio Viroexpo, ali i jedan od prvih javnih istupa otkako je postao ministar.
Virovitičko-podravski župan Igor Andrović napomenuo je kako je mjesto održavanja sajma stalno mijenjalo adresu, no od 2019. ima svoj ‘stalni dom’ preko puta virovitičkog Veleučilišta.
– Svake godine je sve veći, sa sve više izlagača. Razmišljamo u narednom razdoblju kako ćemo morati nadograditi s još jednom halom, budući da su izlagači mjesec dana prije sajma popunili izlagačke prostore, a ima ih još dosta koji bi htjeli sudjelovati – rekao je župan Andrović, nadodavši kako sva tri dana sajam okuplja posjetitelje na mjestu gdje se susreću ideje, rađaju partnerstva i povezuju izlagači s potrošačima.
Nudi se ponešto za sve generacije, od najmlađih do najstarijih, što potvrđuje i impresivnih 30 tisuća posjetitelja svake godine.
Bjelovarsko-bilogorska županija, kao županija partner, također se ističe bogatom ponudom svojih izlagača. Posjetitelji imaju priliku kušati domaće sireve, suhomesnate proizvode, vina i druge delicije koje predstavljaju najbolje od ove regije.
Jedan od najposjećenijih dijelova sajma je vanjski izložbeni prostor gdje su predstavljeni najnoviji modeli poljoprivredne mehanizacije. Posebnu pažnju privlači ‘Vožnja spretnosti traktorima’, natjecanje koje se održava tijekom vikenda i u kojem sudionici demonstriraju svoje vještine upravljanja traktorima kroz razne prepreke.
Izlagači iz Slovenije, iz tvrtke MIJ d.o.o. u Virovitici se predstavljaju sa svojim mesnatim i suhomesnatim proizvodima.
– Pravimo razne delicije od mesa divljači, dakle od jelena, medvjeda, divlje svinje, od konja, crne i obične svinje, tu su slanine i paštete, a nudimo i tartufe. Ovaj nam je sajam odlična prilika da se predstavimo ovdje, cilj nam je sklapanje novih poslovnih kontakata i naravno, prodaja – rekli su nam iz ove obiteljske tvrtke, koja postoji od 2008. godine, no iskustva u tome imaju i više od 25 godina.
Veliku popularnost danas imaju i ljuti umaci, a svoju kućnu radinost od domaćeg povrća koje su sami uzgojili u Virovitici predstavlja i OPG Mario Prša iz okolice Vinkovaca.
– Ovi ljuti umaci postoje već deset godina, mi smo preuzeli posao od jednog gospodina i sada smo u tome već dvije godine, ja i suprug. Sve što ovdje vidite je naše i domaće, bez dodanih konzervansa, jalapeno i habanero i drugih, ljutih i malo manje ljutih. Idemo po sajmovima i uvijek bude interesa, nekad da i mi ostanemo iznenađeni – istaknula je Ivana Prša, koji se fokusiraju na proizvodnju na malo, time održavajući kvalitetu.
Sve su popularniji proizvodi s industrijskom konopljom, a kako ide proizvodnja i prodaja upravo takvih proizvoda rekli su izlagači iz Đakova, OPG-a Zvonimir Kalić.
– Uzgajamo industrijsku konoplju i proizvode od nje već deset godina, uglavnom kozmetiku i zdravu hranu. Naše proizvode predstavljamo na sajmovima svugdje u Hrvatskoj, ali i u Europi. Uvijek imamo i nešto novo, tako svatko tko će htjeti može probati i kupiti te novitete direktno od nas u ova tri dana – istaknula je Zvjezdana Kalić, napomenuvši kako prave čajeve, ulja, čokoladu, sapune i druge proizvode od konoplje.
Nema zime ni za one koji se bave destilacijom, odnosno proizvodnjom žestokih pića. Iz Daruvara na sajmu izlažu iz destilerije Wise Grus.
– Proizvodimo devet vrsta rakija, imamo i 16 likera, od čega i dvije vrste pelinkovca. Radimo ih uvijek sa specijalnim biljnim ekstraktima. Polako se širimo i postajemo sve poznatiji, bili smo u okolici Zagreba, sad se okrećemo prema Slavoniji. Sajam nam je dobra prilika, već smo uspostavili neke kontakte prema Sloveniji. Inače surađujemo s nekim lokalima koji uzimaju naše proizvode, koji su zadovoljni s kvalitetom, ali i cijenom – rekao je Davor Ambroš iz destilerije Wise Grus.
Za one koji traže edukativni sadržaj, organizirana su stručna predavanja na teme poput održive poljoprivrede, inovacija u obrtništvu i mogućnosti financiranja za poduzetnike. Okrugli stol na temu ‘Mladi poljoprivrednici – ključ budućnosti održive poljoprivrede’ posebno je privukao mlade zainteresirane za ulazak u poljoprivredni sektor.
Da izložbeni prostor nije isključivo prodajni, nego se može i nešto vidjeti i doživjeti, dokazuju domišljati eksponati Udruge Virovitica voli vlakove, koji maketama i figurama dočaravaju dva svijeta na jednoj tračnici – kolodvor u Virovitici s jedne i Divlji zapad s kaubojima i Indijancima s druge strane, i to s vlakom koji je pokretan i kojim se može upravljati i voziti, pa čak i potrubiti.
– Sve je to ručni rad naših vrijednih članova, unikatno, na cijelom svijetu nema takvog. Inače na željezničkom kolodvoru u Virovitici na prvom katu imate stalni postav izložbe u kojoj možete vidjeti razne vagone, iz nekadašnje Jugoslavije i današnjih Hrvatskih željeznica.
Naravno, sajam ne bi bio potpun bez bogate gastronomske ponude. Lovačka društva iz Virovitičko-podravske županije pripremaju tradicionalni lovački paprikaš, koji posjetitelji mogu besplatno kušati. Uz to, Podravkini gastro promotori održavaju kulinarske radionice, dijeleći savjete i trikove za pripremu ukusnih jela.
Za najmlađe posjetitelje, tu su maskote sajma, Virko i Virka, koje se druže s djecom i stvaraju veselu atmosferu. Također, organiziran je i besplatan vlakić koji prevozi posjetitelje iz centra grada do sajamskog prostora, što dodatno doprinosi obiteljskom ugođaju manifestacije.
Viroexpo 2025. još jednom potvrđuje svoj status jednog od najznačajnijih sajmova u regiji, pružajući mjesto susreta tradicije i inovacije, lokalnog i međunarodnog, te poslovnog i društvenog života.
FOTO-VIDEO: Krešo Puklavec
Cijeli program sajma možete pogledati OVDJE.
Spektakl na Viroexpu, održat će se vožnja spretnosti traktorima
*Ovaj članak donosimo u sklopu projekta ‘Klikaj za kulturne projekte i manifestacije’ koji je financiran sredstvima Fonda za poticanje pluralizma i raznovrsnosti elektroničkih medija
