Kukci će uskoro postati dijelom legitimne ljudske prehrane u Europskoj uniji, koja je u utorak odobrila prodaju ličinka kukca brašnara te kućne zrikavce za ljudsku prehranu.
Još osam zahtjeva čeka odobrenje, piše Index.hr.
Ličinke će se moći prodavati smrznute, osušene, u prahu ili u obliku paste, a zrikavci kao djelomično odmašćeni prah. Mnogim Europljanima nije nešto privlačna pomisao na jedenje kukaca, no oni se u mnogim restoranima diljem svijeta smatraju delicijom te su dio prehrane u više zemalja, od Meksika do Tajlanda, ističe Index.
“Nitko neće biti prisiljen jesti kukce”, napisala je prošloga tjedna Europska komisija na Twitteru.
Cijeli članak možete pročitati OVDJE.