Osim što je odlična jesenska dekoracija, bundeva je i prava riznica zdravlja od koje se s lakoćom pripremaju ukusni i zdravi recepti. Zato vam u koprivničkom Smuteku ovu jesen nudimo naše preukusne specijalitete od bundeve spremljene po našoj recepturi.
Za početak, tu je juha od bundeve s bučinim uljem i bučinim sjemenkama koje obiluju zdravim mastima, ali i bučino ulje koje po nutritivnoj vrijednosti i kvaliteti staje odmah uz bok maslinovom ulju.
Ove jeseni možete kušati i naše specijalne deserte, a to je Cheesecake u čaši od bundeve i palačinke od bundeve s pekmezom od šljiva. Ovi zdravi deserti zasigurno će biti omiljeni svim sladokuscima.
Bundeve su bogate vitaminima B1, B2 i B6 koji vraćaju energiju, kalij je zaslužan za dobar rad srca, a zajedno s fosforom izvrsna je kombinacija za kosti. Baš zato bundevu treba uvrstiti i u slastice. Izbacite čokolade, kekse i kupovne pudinge iz svojih ormara i naoružajte se zdravijim slasticama od bundeve iz Smuteka.
Foto: GKP Komunalac
