U organizaciji Općine Drnje i Turističke zajednice područja Središnja Podravina, a u sklopu obilježavanja Dana Općine, održat će se gulašijada.
Natjecanje će se održati od u subotu, 7. rujna, pokraj velikog šatora u parku u Drnju.
“Organizatori po ekipi koja se mora imati najmanje dva člana osiguravaju 5 kilograma mesa (junetina i svinjetina), 2,5 kilograma krumpira, 1 kilogram luka, 0,5 kilograma mrkve, vodu za kuhanje i stol za svaku ekipu te posude i pribor za serviranje i degustaciju”, poručili su organizatori.
Natjecatelji sami donose kotlić sa stalkom minimalne zapremine 10 litara, plinski plamenik, začine po izboru te ostali potreban pribor za kuhanje.
“Prije početka kuhanja svaka će ekipa dobiti kuvertu s imenom u dva primjerka, jedan primjerak ostaje kod ekipe, a drugi kod organizatora u zatvorenim kuvertama. Po završetku kuhanja uzorke je potrebno servirati u plastične tanjure i pored tanjura staviti kuvertu s nazivom koji se predaje ekipi za ocjenjivanje. Nakon ocjene ekipe za ocjenjivanje, organizator otvara kuverte prema brojevima koje je označila ekipa za ocjenjivanje”, pojasnili su organizatori.
Ocjenjivat će se izgled, boja, miris, ljutina, gustoća i okus, a obavit će ga ekipa od tri člana ocjenom od 1 do 10. Za prve tri ekipe osigurane su nagrade.
“Za kuhanje gulaša predviđeno vrijeme je od 15 do 18 sati, nakon čega slijedi degustacija i ocjenjivanje te proglašavanje pobjednika i podjela prigodnih nagrada. Nakon ocjenjivanja gulaš će se podijeliti mještanima i posjetiteljima”, ističu organizatori.
Za najmlađe posjetitelje bit će pripremljeni napuhanci, a sve prisutne će zabavljati tamburaši TS Scandall. Također, svi sudionici i posjetitelji moći će sudjelovati u nagradnoj igri iznenađenja.
Nakon degustacije gulaša slijedi natjecanje u ispijanju piva, a od 19 sati nastup Tamburaškog sastava Tamburaši bez imena.
Prijave se zaprimaju najkasnije do 3. rujna na e-mail: info@tzp-sredisnja-podravina.hr ili brojeve (048)621-238 i 099/161 08 55 (WhatsApp i Viber) ili na broj 098/927 8672 (Josip Dombaj) ili e-mail: josipdombaj@gmail.com.
